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日本蔬菜冷链产业现状及发展——国家“九五”攻关项目赴日考察报告
 

杨小燦；朱建平；申江；钟秀安；
 

摘要： <正> 应日本株式会社组合贸易的邀请,国家内贸局、中日食品流通开发委员会于1998年6月组织“冷链项目”。
 

关键词：国家重点攻关；冷链系统；考察报告；开发委员会；采后处理；攻关项目；系统关键技术；黄瓜生产；批发市场；生鲜食品；
 

引言： <正> 应日本株式会社组合贸易的邀请,国家内贸局、中日食品流通开发委员会于1998年6月组织“冷链项目”。（注:“九五”国家重点攻关计划——生鲜食品物流冷链系统关键技术及综合示范工程）参加单位的有关人员赴日考察了日本蔬菜冷链流通及采后处理技
 

未完，详见附件
 

附件：日本蔬菜冷链产业现状及发展——国家“九五”攻关项目赴日考察报告