摘要：近年来我国社会经济快速发展，人民生活水平不断提高，数量和价格已经不再是消费者选择生鲜农产品的唯一标准，人们更注重产品的质量和安全，因此对生鲜农产品流通提出了较高的要求。目前我国生鲜农产品流通体系已经基本形成，但与发达国家相比，还有较大的差距，流通成本高，流通效率低等境况仍然没有得到根本性的改变。而国外一些如美国、日本等发达国家在生鲜农产品流通方面发展十分成熟，其中日本与我国农业条件十分相似，因此研究我国和日本生鲜农产品流通体系，借鉴日本的运作经验以探寻解决我国生鲜农产品流通问题的方法，具有重要的现实意义。
关键词：生鲜农产品 冷链物流 农产品流通
引言：
目前我国生鲜农产品流通体系已经基本形成
，
但与发达国家相比
，
还有较大的差距
，
流通成本高
，
流通效率低等境况仍然没有得到根本性的改变。而国外一些如美国、日本等发达国家在生鲜农产品流通方面发展十分成熟
，
其中日本与我国农业条件十分相似
，
因此研究我国和日本生鲜农产品流通体系
，
借鉴日本的运作经验以探寻解决我国生鲜农产品流通问题的方法
，
具有重要的现实意义。
……
未完，详见附件
附件：中日生鲜农产品流通体系的比较研究
资料来源：
《西南交通大学》 2011
转载时间：2017年07月10日
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